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Il G.A.S. è un “Gruppo d’Acquisto Solidale” cioè un gruppo di persone che, attraverso un’associazione o spontaneamente, si unisce per “fare la spesa” o “shopping” secondo alcuni criteri atti a realizzare un’economia più “umana”, cioè più vicina alle reali esigenze dell’uomo e dell’ambiente. Riunirsi in un G.A.S. non vuol dire perciò, solo risparmiare acquistando in grandi quantitativi ma, soprattutto, chiedersi cosa c’è dietro a un determinato bene di consumo, scegliendo in modo consapevole e critico il proprio acquisto al di là della sua comunicazione e dai valori messi in piedi dal mercato.

Nel menu a fianco puoi accedere ai criteri per cui si sceglie di consumare prodotti etici e biologici e quelli di scelta dei produttori.*

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*Tratto da “I Gruppi d’Acquisto Solidale” – documento base dei G.A.S.